GOOD NICK - CAFE BAR & RESTAURANT
ATENCIÓN EN BARRA
PIDE Y PAGA DE INMEDIATO, SERVIREMOS TODO A TU MESA
CARTA PLANT BASED
Sin ingredientes de origen animal
TAKE AWAY
TODO disponible PARA SERVIR O LLEVAR
UBICACIÓN
8 Norte 498
Viña del Mar, Chile
HORAS
Lun-Vie 8am–9pm
Sab-Dom 9am–9pm
CIERRES
Cocina y Bar - 8:30pm
Take Away Coffee -9pm
FOOD & DRINKS
COFFEE
(Op: Avena, NotMilk, Soya)
$1800
Espresso/Lungo/Ristretto
$1800
$1900
Macchiato
$1900
$2800
Flat White/Cappuccino/Latte
$2800
$2500
Americano/Iced Coffee
$2500
$3000
Magic/Mochaccino
$3000
$3400
Cold Brew/Filtrado/Dirty Chai
$3400
$3600
Peanut Butter Latte
$3600
$4000
Espresso Tonic
$4000
EXTRAS
$200
Iced
$200
$300
Shot
$300
$500
Bebida vegetal
$500
$1500
12 oz
$1500
NOT COFFEE
$3300
Tahini Hot Choc
Chocolate, azucar morena, tahini y gomasio (*Opción extra espresso shot)
$3300
$2800
Super Food Latte
Matcha /Turmeric/Chocolate/Chai
$2800
$2500
Infusiones
Negro Hibiscus/Verde Manzana/Cacao Chai/Infusion Nativa
$2500
SOFT DRINKS
$2600
Iced Tea
$2600
$2600
Jugo de Naranja y de Temporada
$2600
$3500
Limonada / Pomelada
$3500
$3200
Kombucha
Jengibre/Maracuyá/Pomelo
$3200
$3500
Agua mineral con gas San Pellegrino
$3500
$3000
Bebidas
Coca Cola/Sprite/Opciones Zero
$3000
MOCKTAILS
(Sin alcohol)
$4500
Sweet Paloma
Jugo de pomelo y limón, simple syrup, soda y azúcar morena
$4500
$4500
Mocktail Arándano
Jugo de limón, simple syrup, arándano y menta, soda
$4500
$4500
Mocktail Pera
Pulpa de pera, infusión nativa, syrup jengibre y soda
$4500
VINO
$4500
De la casa Tinto
Cepa País sin filtrar, Valle del Maipo - "PAÍ" Luis Felipe Edwards
$4500
$4500
De la casa Blanco
Cepa Sauv Blanc, Valle de Leyda - "Ocho Millas" Luis Felipe Edwards
$4500
$3000
Espumante Brut
Cepas Chardonnay y Pinot Noir - "Vado" Luis Felipe Edwards
$3000
SPRITZ
$5500
Aperol, espumante brut y soda
$5500
$5500
Ramazzoti, espumante brut y soda
$5500
$5500
Campari, espumante brut y soda
$5500
$6000
Limoncello, espumante brut y soda
$6000
$6000
Licor de eldelflower /sauco, espumante brut y soda
$6000
COCKTAILS
$5000
Vermouth
Rosso con soda y naranja
$5000
$5500
Espresso Martini
Vodka, licor de café y espresso shot
$5500
$5000
East Side
Gin, limón, simple syrup, menta y pepino
$5000
$6000
Negroni
Gin, vermouth rosso y campari
$6000
$5500
Paloma
Tequila, pomelo, limón, simple syrup y soda
$5500
$5500
Cold Brew
Extracción del día, licor de sauco/St. Germain, syrup jengibre
$5500
$4500
Mimosa
Jugo de naranja y espumante brut
$4500
$5000
/
$12000
Sangría
$5000
/
$12000
CERVEZA
$2500
/
$4500
On Tap (De Barril)
$2500
/
$4500
$500
Michelada
$500
SNACKS & SIDES
$6500
Classic Hummus & Sundried tomato
Pasta de garbanzos y tahini, zaatar y tomate deshidratado en aceite de oliva acompañado de pan plano con aceite de oliva y zataar
$6500
$6500
Classic Hummus & Pickles
Pasta de garbanzos y tahini, encurtidos clásicos acompañados de pan plano con aceite de oliva y zataar
$6500
$6500
$6500
$6500
Tofu Miso
Tofu en salsa miso, encurtido de rábano blanco y brotes de rabanito
$6500
$6000
Buffalo Bites
Coliflor frito en batido buffalo levemente picante
$6000
$2500
Chips
Porción de papas laminadas fritas. Desde las 17 hrs
$2500
BRUNCH (HASTA LAS 17 HRS)
$7600
Smashed avo
Palta, rábanos ,tomate cherry y relish de betarraga sobre pan semi integral de semillas masa madre
$7600
$6500
Porridge
Base caliente de avena, topping de granola, fruta y syup de temporada
$6500
$4500
A tu Pinta
Tostada con hummus betarraga o cúrcuma y extras a elección
$4500
$6500
Smoothie
Mix frío de berries y plátano,topping de granola, fruta y mantequilla de maní
$6500
EXTRAS
$1000
Palta/champiñones/tofu/tomate sundried
$1000
$500
Encurtidos/tomates cherry/relish de betarraga/chutney de cebolla/hummus betarraga o cúrcuma
$500
LUNCH (Hasta las 17 hrs)
Entrada y fondo $8000
Menú del día
Lunes a Viernes 12 a 17 hrs
Entrada y fondo $8000
$2000 Copa tinto o blanco
$7500
Bowl Buddha
Brócoli, champiñones salteados, palta, quinoa, hummus cúrcuma y betarraga, topping de semillas
$7500
$4500
Sopa de cebolla
Crema del día sujeto a productos de temporada. Pregunta al staff qué tenemos hoy!
$4500
SANDWICHES
$7500
'Ricotta' y pesto rosso
Pesto de tomate deshidratado, cremoso tipo ricotta, menta y berros. Pan semi integral con semillas, masa madre
$7500
$6500
Ploughman's
Tomate, cebolla morada, berros, chutney de cebolla, mostaza dijón, mayo y 'mozzarella' en pan semi integral masa madre
$6500
TOASTIES (Prensados en semi integral masa madre)
$6500
Caprese
Tomate, albahaca y 'queso'
$6500
$6500
Fungi
Queso, Champiñones y tomillo salteados
$6500
$7000
Pickle
Encurtidos de repollo y pepinos dulces, cilantro,'queso', mostaza y mayonesa de cebollín confitado
$7000
BURGERS (base de Not Burger y 'mozzarella', lunes a viernes desde 17 hrs)
$8000
Classic
Lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos y mayonesa. Acompañada de porción de chips
$8000
$8500
Korean BBQ
Salsa de notas asiática, cebolla pickle y pepinos dulces, mayonesa de cebollín asado confitado
$8500
$8500
Cheeky
Chutney de cebolla morada, berros, cebolla morada y pickles, mayo y mostaza dijón. Acompañada de porción de chips
$8500
SWEETS Y POSTRES
$4000
Arroz con leche
Con pera cocida y almíbar de tinto carmenere y 7 especias libanesas
$4000
Vitrina
Opciones sin gluten sujetos a stock. Consulta sobre los sabores de esta semana en queques y galletas!
